スペイン産最高峰の黒豚 「イベリコベジョータ肩ロース」900g。ラジオショッピングの快適生活オンライン

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快適生活食品スペイン産最高峰の黒豚 「イベリコベジョータ肩ロース」900g

商品名:スペイン産最高峰の黒豚 「イベリコベジョータ肩ロース」900g

ベジョータの脂はオレイン酸が豊富!

イベリコ豚とは

イベリア種100%純血、もしくはイベリア種とデュロック種を交配させた豚(イベリア種50%以上)のうち、スペイン政府が認証したものをイベリコ豚と言います。上質なイベリコ豚を厳選するためスペインでは厳しい基準があり、中でも最上級ランクのベジョータは、スペイン国内でもその生産量は全体の約10%ほどしか作れない世界的に希少なイベリコ豚です。

イベリコベジョータ定義とは?

デエサ(どんぐりの森)で放牧中、どんぐり、草、その他の自然の産物のみを食べ、その後他の補完飼料を与えられることなく屠畜されたイベリコ豚であること。モンタネーラ(放牧)が10月1日から12月15日までの期間に開催され、屠畜は12月15日から3月31日までの間に行われること。

・モンタネーラ(放牧)開始時のロット平均体重は92〜115キロであること。
・60日以上の放牧期間中で、体重が最低46キロ増加していること。
・出生後最低14ヶ月飼育。
・枝肉個体の最低重量は115キロ、ただし、血統100%イベリコ豚の場合は108キロ。

ベジョータの脂はオレイン酸が豊富!

イベリコ豚の中でも、ベジョータは脂の55%がオレイン酸という高品質な脂肪分であることがわかっています。オリーブオイルに含まれるオレイン酸の含有量が50%〜80%ということから、イベリコ豚は別名「足のついたオリーブ」とまで称されるほど!オレイン酸はLDLーコレステロール(悪玉)や中性脂肪を減少させ、HDLーコレステロール(善玉)を増やす作用があり、血栓や動脈硬化を防ぐ効果があると発表されています。

セット内容

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販売価格 獲得ポイント 数量 カート
6,000円(税込)
消費税:8%含む
別途送料
60ポイント
商品番号91356
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お届け予定
2022/01/25前後
商品説明

○イベリコ豚とは
イベリア種100%純血、もしくはイベリア種とデュロック種を交配させた豚(イベリア種50%以上)のうち、スペイン政府が認証したものをイベリコ豚と言います。上質なイベリコ豚を厳選するためスペインでは厳しい基準があり、中でも最上級ランクのベジョータは、スペイン国内でもその生産量は全体の約10%ほどしか作れない世界的に希少なイベリコ豚です。

ベジョータの脂はオレイン酸が豊富!
オレイン酸はLDLーコレステロール(悪玉)や中性脂肪を減少させ、HDLーコレステロール(善玉)を増やす作用があり、血栓や動脈硬化を防ぐ効果があると発表されています。

通常だと仕入れるのに倍近くの価格がしますが、外食産業不振のため、今回特別価格で仕入れることが可能になりました!

そのまま焼いたり、豚丼、しゃぶしゃぶにしても美味しいですよ♪

セット内容 900g×(150g×6)
重量(約) 1枚あたり:150g
原産地 スペイン
賞味期限 製造日より1年
注意事項

食品につき、配送上での破損以外での返品はご容赦ください。

送料 【全国(右記以外)】1,100円(税込) 【北海道・沖縄・離島】1,650円(税込)

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