数種類の味噌をブレンドした特製の甘辛い味噌ダレを中までしっかりと漬け込みました。焼いたときに外側はカリッと、内側は中に閉じ込められた油が飛び出てきます。
創業95年の老舗肉メーカーが快適生活の為に黒毛和牛のA5ランクを特別価格で提供!! 日本が誇る「黒毛和牛」の「A5」ランクだけを厳選しました。
クセになるコクと旨み。3種類のみそを使った合わせ味噌、ローストガーリックを使用したコクの深いたれで仕上げました。